3 dicas de receitas para você fazer pro seu par perfeito!

3 dicas de receitas para você fazer pro seu par perfeito!
13.09.2017 Pedro Azevedo
receitas

Hoje nós vamos falar de coisa boa, comida!

Nada mais romântico do que aquele jantarzinho a dois em casa ou um café da manhã na cama. E pra você surpreender seu amor separamos três receitas que você vai adorar fazer e comer junto com seu mozão!

  1. Batata Rústica ao molho de 4 queijos

receitas, batata rústica

Você vai precisar de:

  • 1/2kg de batatinhas miúdas
  • 1cx de creme de leite
  • queijo parmessão (ralado)
  • gorgonzola (cortado em cubinhos)
  • queijo minas (cortado em cubinhos)
  • provolone (ralado)
  • 1 colher (sopa) de requeijão ou cream cheese
  • 1 colher (sopa) farinha
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • ervas finas (a gosto)
  • pimenta do reino (a gosto)

Obs.: A quantidade do queijo fica a sua escolha, lembrando que ele vai contrabalancear o creme de leite.

Obs.: Corte as batatinhas ao meio antes de cozinhar.

Preparando

Lave bem e cozinhe as batatinhas com casca, coloque sal na água.

Em uma panela coloque a manteiga, o cream cheese/requeijão e o creme de leite e misture no fogo baixo até chegar ao ponto de molho. Acrescente a farinha e mexa sem parar para não embolar até ficar homogêneo, acrescentando os queijos e mexendo no fogo alto por 3 minutos. Desligue o fogo e acrescente a pimenta do reino à gosto e uma colher de chá de ervas finas.

Coloque as batatas numa forma e jogue o molho por cima, cobrindo-as completamente. Salpique de orégano por cima e leve ao forno médio por 15 minutos. Depois é só servir!

  1. Farofa de Aveia

receitas, farofa de aveia

Você vai precisar de:

  • 1//2 xícara de farinha de aveia ou de aveia em flocos
  • 1/2 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1/2 cenoura (ralada)
  • 1 ovo cozido (picado)
  • 2 fatias de peito de peru picadas
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 linguiça fina em rodelas

Obs.: O ovo, a cenoura, a linguiça e o peito de peru são opcionais.

Preparando

O preparo é igual ao da farofa normal. Refogue a cebola e o alho no azeite até dourar. Depois acrescente a aveia, sempre mexendo pra ela tostar por inteira. Se quiser adicione os outros ingredientes para enriquecer sua farofa enquanto tosta a aveia. 

  1. Cupcakes de Chocolate Caseiros

receitas, cupcake chocolate

Você vai precisar de:

  • 3 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de chocolate em pó
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 1 xícara e meia de farinha de trigo
  • 1 xícara de leite
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Preparando

Bata os ovos, o açúcar, o chocolate em pó e a margarina até formar um creme fofo. Acrescente a farinha e misturar devagar. Coloque o leite e volte a bater até ficar uma massa lisa. Acrescente o fermento e misture até dissolver. Asse em forno médio (180º) por 25 minutos

Dica 1: Se você não tiver tabuleiro de cupcake eu pode usar uma forminha de celulose que vai direto ao forno sem precisar do suporte. É bem fácil de achar em lojas de artigos de festa e confeitaria.

Dica 2: Encha as forminhas até bem pouco acima da metade, do contrário a massa pode transbordar.

Esperamos que essas receitas possam trazer lindos momentos para você e seu par perfeito, afinal com uma boa comida tudo fica mais gostoso!

Então seja para seu amor ou sua paquera, essas receitinhas vão dar um novo sabor no momento de vocês!

Pedro Azevedo
Jornalista em formação, blogueiro e estagiário do Match Group LatAm. Apaixonado, elétrico e um leitor compulsivo.

0 Comentários

Deixar uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

*

*